Las ensaladas de la Negra

Éstas ensaladas, me las pasó mi amiga la negra Claudia...
Resulta que cuando por aquel entonces nuestros novios , amigos desde chicos, nos presentaron, nosotras ya nos conocíamos de la facultad de Morón...desde ahí, hemos compartido nuestras vidas, nuestros hijos son muy amigos y esperamos que nuestros futuros nietos también.
Negri, te quiero mucho.

ENSALADA DE HOJAS VERDES
Lechuga Mantecosa
Lechuga Criolla
Lechuga Morada
Espinaca Cruda
Radicheta
Rúcula
Pepino con cáscara, cortado finito
Morrón Verde cortado en tiritas (sacale las nervaduras, sí, eso blanquito que tiene en la parte de adentro)
Aceitunas verdes.
CONDIMENTALA con Aceto y aceite de oliva

ENSALADA "NN"
Tomates Cherry
Cebolla de verdeo cortada en rodajitas.
Condimentar con Queso Finlandia Light

ENSALADA DE ESPINACAS
Espinaca Cruda (la lavás y le sacás los tronquitos)
Champignones frescos, lavados y cortados en rodajas
Tomates secos (antes de utilizarlos, tenés que hidratarlos unos 10´ con agua hirviendo)
Quesabores Light
Condimentar con aceite de Oliva y Sal

ENSALADA RALLADA
Remolachas crudas ralladas
Zanahorias ralladas
Manzana  verde rallada
Condimentar con Mayonesa Light
La Pinka y La Negra